Предлагаю создать возможность быстрой продажи для товаров, которые покупают в точке продаж без заказа.
Зачем делать функционал быстрой продажи, если есть списание в складском учете?
1.Кнопка быстрой продажи более логично, если она будет находиться рядом с обычным созданием заказа.
2.В быстрой продаже в отличие от списания со склада предлагаю добавить возможность онлайн оплаты (Тут предлагаю не регистрировать покупателя, а дать возможность указать e-mail для отправки ссылки на оплату, если оплата происходит не наличными) А если клиент уже существует, то дадим возможность указать этого клиента из списка зарегистрированных, и подставим его e-mail в быстрый заказ.
3.В быстрой продаже менеджеру нет необходимости заполнять лишние поля, которые будут тратить лишнее время на обработку заказа, когда клиент находится в офисе и покупает товары.
4.При сохранении быстрой продажи происходит создание документа "списание" и товар в нужном количестве списывается со склада.
5.При быстрой продаже также быстро выбираем склад, с которого спишется товар.
6.В быстрой продаже удобно формировать заказ, когда клиент находясь в офисе самовывоза набрал много товаров (Открываем быструю продажу, сканируем штрих коды или выбираем товары вручную) и корзина собрана.
Создав такой тип продажи, владельцы магазинов смогут удобно фиксировать все продажи магазина в админке.
Дополнительно предлагаю разработать что то типа общего Z-отчета по всем продажам магазина за текущую смену.
В прикрепленных файлах несколько скриншотов как я это вижу.